Weingut Nicolussi-Leck
Wie, wat en waar
Sommige wijnhuizen moet je zelf ontdekken. Nicolussi-Leck kwam juist naar óns toe. Jakob Nicolussi-Leck klopte zelf aan, mede omdat hij veel heeft samengewerkt met Martin Abraham. Dat alleen al maakte ons nieuwsgierig.
Weingut Nicolussi-Leck ligt in Kaltern (Caldaro, Caldaro), in Zuid-Tirol. Een gebied met een lange wijntraditie, maar Jakob vaart nadrukkelijk zijn eigen koers. Klein, onafhankelijk en compromisloos. Geen groot bedrijf, geen schaalvergroting, maar focus op kwaliteit tot in detail.
Klein, precies en zuiver
Jakob werkt met kleine percelen, lage opbrengsten en een bijna monastieke aandacht voor precisie. Alles draait om zuiverheid. Geen overextractie, geen overdaad, geen technische opsmuk. Wat in de wijngaard groeit, proef je terug in het glas.
Volgens Falstaff en andere regionale gidsen blinkt Nicolussi-Leck uit in helderheid en balans. Dit zijn wijnen die niet willen imponeren door volume, maar door spanning, lengte en finesse.
Kaltern zonder clichés
De wijngaarden rond Kaltern profiteren van veel zon, maar ook van koele nachten en luchtstromen uit de bergen. Dat zorgt voor rijpheid én frisheid. Jakob benut dat maximaal, met wijnen die strak blijven, zelfs in warmere jaren.
Zijn stijl is herkenbaar. Koel waar het kan, precies waar het moet. Wijnen met energie, niet met gewicht.
Druiven met focus
Nicolussi-Leck staat bekend om zijn verfijnde interpretaties van Zuid-Tiroolse druiven. Denk aan Sauvignon Blanc, Weissburgunder en Chardonnay, allemaal loepzuiver en mineraal gedreven. Aan de rode kant maakt hij elegante, ingetogen wijnen die eerder aan finesse dan aan kracht doen denken.
Dit zijn geen wijnen die schreeuwen om aandacht. Ze vragen concentratie, maar belonen die ook.
Waarom dit zo typisch Maipiù is
Dit is precies het soort wijnhuis waar wij warm van worden. Te klein om echt schaalbaar te zijn. Te precies om concessies te doen. En daardoor eigenlijk te goed om níet te importeren.
Wijnen als deze halen normaal gesproken Nederland niet. Te weinig flessen, te veel aandacht per vat, te weinig marketingverhaal. Maar juist daarom willen wij ze laten zien.
Waarom wij fan zijn
Omdat Nicolussi-Leck laat zien hoe groot wijn kan zijn zonder groot te doen. Omdat Jakob zijn eigen pad kiest. En omdat deze wijnen, los van alle verhalen, gewoon messcherp en ongelooflijk goed zijn.
