Ben je op zoek naar een Italiaanse wijnproeverij? Wij komen graag naar jou toe, om ons assortiment met wijn van kleinschalige, zich op kwaliteit richtende wijnboeren met jou te delen.
Wil je op een relaxte en leuke manier jouw liefde voor wijn verkennen? Kies dan voor een wijnproeverij met Derk en Paul aan huis. Onze unieke en relaxte aanpak maakt van elke proeverij een heerlijke ervaring waarbij je geniet van fantastische, exclusieve Italiaanse wijnen zonder gedoe.
Bij onze Italiaanse wijnproeverij draait alles om het ontdekken van jouw persoonlijke smaak en voorkeuren. We presenteren de beste wijnen uit Alto Adige, Toscane, Valpolicella en Piemonte op een luchtige en begrijpelijke manier.
Wat onze wijnproeverij onderscheidt, is dat het geen verkooppraatje is en geen standaard lijstje wijnen. We nemen flessen mee die we zelf drinken, wijnen met een duidelijke herkomst en een verhaal dat in het glas zit, niet in een folder. Je hoeft geen voorkennis te hebben en niets te onthouden. Het gaat om proeven, vergelijken en snappen wat je lekker vindt en waarom. Bestellen kan, hoeft niet. Het tempo bepaal je zelf en de avond draait om goede wijn, goed gezelschap en een ontspannen sfeer.
Wil je de wijnproeverij uitbreiden, dan is het ook mogelijk om dit te combineren met begeleidende hapjes op gastronomisch niveau, verzorgd door Colette Bekenkamp van Colette’s Private Dining in Amsterdam. Colette heeft haar achtergrond in verschillende sterrenzaken en kookt met enorme smaak en balans. Omdat zij onze wijnen zelf gebruikt in haar private dining, kent zij het assortiment door en door. Dat maakt dat zij bij elke wijn een passende combinatie kan maken die de wijn ondersteunt in plaats van overstemt. Geen ingewikkelde borden, wel doordachte gerechten die laten zien wat eten met wijn kan doen als het klopt.
Al onze wijnen zijn geselecteerd op kwaliteit. Wij verkopen ook alleen maar wijn die wij zelf lekker vinden. Veel wijnen zijn al in de supermarkt te krijgen of bij een slijter. Daarom richten wij ons op een segment waar de wijnmaker kiest voor kwaliteit en niet voor kwantiteit.
Dankzij onze persoonlijke contacten met de wijnhuizen krijgen we vaak ook tips voor uitbreiding van ons assortiment. We bezoeken al onze wijnhuizen elk jaar minimaal één keer en hebben daarom veel inside info over de wijn. Wij horen van klanten dat ze het vooral leuk vinden om deze verhalen te horen en over onze belevenissen in de wijnwereld.
Wat houdt een wijnproeverij van ons in:
Wat kost een proeverij?
Je betaalt voor de wijn die je drinkt, eventueel betaal je ook wat voor de hapjes. Ons en de verhalen krijg je er dus kosteloos bij. We laten de geopende flessen bij jou achter, die zijn voor jou! Zo geniet je de dag erna nogmaals na van onze wijn.
Vul het formulier in en we nemen snel contact met jou op om jouw gewenste proeverij te bespreken.