Masseria Cuturi

Wie, wat en waar
Masseria Cuturi ligt in Puglia, bij Manduria, het historische hart van Primitivo di Manduria. Hier, tussen eeuwenoude olijfbomen en rode aarde, staat een traditionele masseria die al generaties lang verbonden is met wijnbouw.

Dit is Zuid-Italië zonder filter. Zon, ruimte en rust. Maar achter die vanzelfsprekende warmte schuilt een wijnhuis dat opvallend precies werkt en duidelijk verder kijkt dan alleen kracht en rijpheid.

Primitivo, maar dan anders
Primitivo staat vaak bekend om z’n volle, rijpe en soms logge stijl. Masseria Cuturi laat zien dat het ook anders kan. Hier draait het om balans. Rijp fruit, ja, maar altijd met frisheid, structuur en spanning.

De wijngaarden liggen dicht bij zee, wat zorgt voor verkoeling en langere rijping. De bodems van rode klei en kalk geven de wijnen hun diepte en kruidigheid, zonder dat ze zwaar worden.

Volgens Falstaff en Gambero Rosso onderscheidt Cuturi zich juist door deze elegante benadering van Primitivo. Minder zoet, meer definitie. Wijnen die je blijft drinken.

Oude stokken en lage opbrengsten
Een belangrijk deel van de wijngaarden bestaat uit oude bush vines, lage struikstokken die diep wortelen en weinig opleveren. Dat betekent concentratie, maar ook complexiteit en lengte.

In de kelder wordt met terughoudendheid gewerkt. Geen overdreven houtgebruik, geen cosmetische ingrepen. Alles is erop gericht om het karakter van druif en plek overeind te houden.

Meer dan alleen rood
Hoewel Primitivo de hoofdrol speelt, maakt Masseria Cuturi ook verfijnde wijnen van Negroamaro en frisse witte wijnen die laten zien dat Puglia meer is dan alleen kracht. Altijd met dezelfde filosofie: zuiver, verteerbaar en gastronomisch inzetbaar.

Waarom wij fan zijn
Omdat Masseria Cuturi laat zien hoe mooi Zuid-Italië kan zijn als je het niet overdrijft. Dit zijn wijnen met warmte en diepte, maar ook met rust en precisie. Geen schreeuwerige Primitivo’s, maar flessen die je graag op tafel zet.

Puglia met nuance. En daar houden wij van.