Massimago

Wie, wat en waar
Sommige wijnhuizen ontdek je met een plan. Massimago ontdekten wij per toeval. In een restaurant in Bolzano (Bozen, Bolzano), Ristorante Zur Kaiserkrone, waar Claudia Melis en Monika Wieser toen nog de scepter zwaaiden en waar destijds Robert Wieser sommelier was. Iemand van wie we inmiddels weten dat je zijn wijnadvies blind kunt vertrouwen.

Op aanraden van Robert dronken we daar voor het eerst Conte Gastone, een Amarone die meteen bleef hangen. Intens, maar niet log. Rijk, maar met spanning. En dan dat etiket, eigenzinnig en speels. We aten er steak tartaar bij en wisten eigenlijk direct: dit is geen doorsnee Amarone.

Van glas naar plek
Nieuwsgierig geworden zijn we later gaan zoeken naar het wijnhuis achter die fles. En toen viel alles op zijn plek. Massimago bleek niet alleen een wijnhuis te zijn, maar ook een wijnrelais, gevestigd in een oud middeleeuws pand in de heuvels van Valpolicella. Met stijlvolle kamers, rust en wijngaarden rondom.

Niet veel later zijn we er zelf een paar dagen geweest, op doorreis. En dan gebeurt het. Je proeft de wijnen ter plekke, je ziet de wijngaarden, je voelt de sfeer. Dat moment waarop wijn, plek en verhaal samenkomen.

Valpolicella met eigen signatuur
Massimago ligt in het oostelijke deel van Valpolicella, bij Mezzane. De wijngaarden liggen op hoogte, met veel invloed van frisse lucht en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dat zorgt voor wijnen met energie, balans en verteerbaarheid.

De stijl van Massimago is duidelijk. Geen overdreven zware Amarones, maar wijnen met elegantie, structuur en frisheid. Volgens vakpers en ProWein-profielen blinkt het huis uit in precisie en consistentie, ook in warmere jaren.

Achter Massimago staatC amilla Rossi-Chauvenet, een wijnmaakster met een duidelijke eigen signatuur. Camilla werkt met een lichte hand en veel aandacht voor balans. Haar wijnen zijn nooit overdreven, nooit log, maar altijd precies. Ze zoekt spanning en verteerbaarheid, ook in krachtige stijlen als Amarone. Dat proef je terug in alles wat ze maakt: frisheid, elegantie en een zekere speelsheid, zonder het karakter van Valpolicella te verliezen. Het zijn wijnen met energie, gemaakt om te drinken aan tafel, niet om alleen maar indruk te maken.

Conte Gastone
De Amarone Conte Gastone is zonder twijfel het visitekaartje van het huis. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, met concentratie en diepte, maar altijd met frisheid en lengte. Zwoel, kruidig en complex, zonder vermoeiend te worden.

Dit is Amarone voor aan tafel. Niet om één glas van te nemen, maar om rustig bij te eten en bij te blijven schenken.

Waarom wij fan zijn
Omdat Massimago ons herinnert aan waarom we ooit zijn begonnen. Eén glas, één gerecht, één moment dat blijft hangen. Omdat Robert het weer bij het juiste eind had. En omdat deze wijnen, los van het verhaal, gewoon overtuigen.

Toen we begonnen met importeren, wisten we één ding zeker. De wijnen van Massimago moesten we in Nederland hebben. Daarom zijn we op ProWein direct naar ze toe gegaan. En sindsdien zijn ze een vaste waarde in ons assortiment.