Weingut Martin Abraham
Alto Adige en Südtirol
Pinot Bianco "Vom Muschelkalk"
Pinot Bianco "Vom Muschelkalk"
Strakke Pinot Bianco uit Südtirol, van kalkrijke bodems. Fris en mineraal, met citrus, witte bloemen en een zilt randje. Lichtvoetig, maar met duidelijke structuur.
- Body: Vol
- Zuurtegraad: Gemiddeld
- Druifsoort(en): Pinot Blanc
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Dit is de Pinot Bianco "Vom Muschelkalk" van Weingut Martin Abraham
Dit is Pinot Bianco zoals hij bedoeld is: strak, mineraal en precies. Geen brede, makkelijke stijl, maar een wijn die draait om spanning en doordrinkbaarheid.
De naam zegt het eigenlijk al. Deze wijn komt van kalkrijke bodems, Muschelkalk, die zorgen voor die typische ziltige, licht krijtachtige structuur. Dat geeft de wijn zijn ruggengraat en maakt hem herkenbaar anders dan de meeste Pinot Bianco’s.
De wijngaarden liggen in Südtirol, waar hoogte en grote temperatuurverschillen zorgen voor frisheid en finesse. Martin Abraham werkt hier zo puur mogelijk, zonder overbodige ingrepen. Het resultaat is een wijn die niet leunt op techniek, maar op herkomst.
In de neus frisse tonen van citrus, groene appel en witte bloemen, met een subtiele kruidigheid. In de mond strak en levendig, met een duidelijke mineraliteit en een lichte ziltigheid in de afdronk. Geen zware wijn, maar wel één met karakter.
Dit is zo’n fles die je openmaakt als je iets fris wilt drinken, maar die je bij het tweede glas pas echt begint te waarderen.
Alcohol percentage: 13.0%
Onze tip voor jou