Weingut Martin Abraham
Alto Adige en Südtirol
Sauvignon Fumé
Sauvignon Fumé
Droge en gelaagde Sauvignon Blanc met een lichte rokerige toon. Rijper van stijl, met structuur en rust. Een wijn voor aan tafel, niet voor snel tussendoor.
- Body: Vol
- Zuurtegraad: Gemiddeld
- Druifsoort(en): Sauvignon Blanc
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Dit is de Sauvignon Fumé van Weingut Martin Abraham
Sauvignon Fumé is een Sauvignon Blanc met duidelijk meer diepte en structuur dan de meeste voorbeelden van deze druif. Denk minder aan knisperende frisheid, meer aan een rijpere, rustigere stijl met subtiele rook en grip.
In het glas aroma’s van rijpe citrus, kruisbessen en frisse kruiden, aangevuld met een lichte rokerigheid. Het hout is aanwezig, maar blijft op de achtergrond en geeft vooral textuur. In de mond droog en geconcentreerd, met voldoende zuren om de wijn in balans te houden. De afdronk is lang en schoon.
Voor wie normaal Pouilly-Fumé of een goede Bordeaux Blanc drinkt, is dit een hele logische stap. Geen expressieve Sauvignon, maar een wijn die zich mooi voegt aan tafel en goed meeloopt met eten.
Alcohol percentage: 13.0%
Onze tip voor jou