Brasserie Grace in Utrecht aan de Lange Nieuwstraat
Ik woon zelf in het oude gedeelte van Nieuwegein, tegen Utrecht aan. Dat betekent dat ik met mijn e-bike binnen 20 minuten in het centrum van Utrecht sta. Dat heeft als voordeel dat je zonder het OV en belangrijker nog zonder auto (parkeerkosten, maar belangrijker: ik kan wijn drinken!) snel in Utrecht bent en er een legio aan Utrechtse restaurants een optie zijn wanneer ik uit eten wil. Brasserie Grace werd het afgelopen zaterdag.
Zoals ik eens eerder schreef, voor mij is Restaurant 273 aan de Oudegracht het beste restaurant van Utrecht. Keuken het beste, sfeer is niet opgelaten maar gezellig druk, bediening is top, kortom als ik écht even een avond wil genieten in Utrecht: 273.
Hemel en Aarde, Karel V en Meave zitten qua niveau volgens de lijstjes en gidsen op gelijk niveau als 273 of zelfs erboven. Mijn eigen ervaring is anders, Heimat komt in de buurt, maar die moet ik nog een keer bezoeken, ik ben er 2 keer geweest toen deze net open was. Veel leuker voor jonger publiek dan de 3 hiervoor genoemde zaken trouwens.
Net onder het “topniveau” bevindt zich brasserie Grace. Maar dat is vaak in de Nederlandse horeca een lastig segment. Goed eten, zonder meteen je Amex te hoeven pakken maar wel duidelijk boven de all you can eat en “we trekken de carpaccio uit het folie van de Makro” segment.
Brasserie Grace onderscheidt zich echt. Het interieur ademt Franse bistro en de bediening door Ruben en Jacques is echt spot on: persoonlijk, humor, attent en veel verstand van zaken.
De kaart is niet uitgebreid, dat is juist een goed teken, want waar laat je 17 pagina’s menu aan verse ingredienten? Nergens, dus ren weg bij uitgebreide menukaarten en bij restaurants met fot0’s van 44 gerechten aan de muur. Buiten de kaart zijn er altijd specials op de krijtborden aangebracht. Franse invloeden, ruime porties en gewoon erg goed.
Maar hoe is dan de wijn is dan vaak de vraag. De wijnkaart is niet mega uitgebreid, maar is niet gek. Klassieke landen vooral, en klassieke druifsoorten. Hier merk je wel het onderscheid met de restaurants in het hogere segment, voor de wijnsnob is de keuze niet reuze, voor mij was het vooral lastig dat er geen 1 wijn mijn eigen huisvoorraad kwalitatief overstijgt, integendeel. Dat is jammer want dat zou dit restaurant het voor mij echt afmaken.
Maar ik besef mij dat ik natuurlijk veel te duur drink en veel te snobistisch ben, de meeste mensen gaan de wijn hier echt prima vinden, dat in combi met het eten en de bediening, maakt brasserie Grace in Utrecht, een enorme aanrader!