Terroir Tag

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Restaurant Terroir in Utrecht laat zien dat het anders kan Waarom hun wijnkaart en filosofie naadloos aansluiten bij hoe wij bij Mai Più Vino Cattivo (Nooit meer slechte wijn!) werken. Wie de wijnkaart opent bij Restaurant Terroir in Utrecht, merkt direct: hier wordt niet zomaar wat ingekocht. Elk glas vertelt een verhaal, en de prijzen? Die doen je even knipperen. Niet omdat ze hoog zijn – juist omdat ze zó scherp geprijsd zijn voor wat je krijgt. En dat is geen toeval. Terroir werkt met een vaste opslag per fles, in plaats van een standaardpercentage. En dat maakt een wereld van verschil. Waarom is wijn vaak zo duur in de horeca? In