Rosso di Montalcino: het kleine broertje met grote klasse
Als je aan Montalcino denkt, denk je waarschijnlijk meteen aan Brunello. Maar wie alleen maar voor de grote jongen gaat, mist een goed bewaard geheim: Rosso di Montalcino. Deze wijn heeft alles wat je zoekt in een serieuze Toscaan, maar dan nét iets losser in de heupen – én vriendelijker voor je portemonnee.
Wat is Rosso di Montalcino?
Rosso di Montalcino is een rode wijn uit hetzelfde gebied als Brunello, in het hart van Toscane. Hij wordt ook gemaakt van 100% Sangiovese, maar rijpt minder lang en is bedoeld om jonger te drinken. Dat betekent: meer fruit, iets minder tannines, en een sappig, levendig karakter.
Een goede Rosso is dus geen slap aftreksel van Brunello, maar een op zichzelf staande wijn. Denk: de charme van Italië in een glas – zon, kersen, een beetje aardsheid, en dat kenmerkende Toscaanse randje.
Waarom Rosso?
-
Toegankelijk: Je hoeft geen vijf jaar te wachten tot hij “op dronk” is. Openen, inschenken, genieten.
-
Betaalbaar alternatief voor Brunello: Je krijgt kwaliteit uit topwijngaarden, zonder Brunello-prijskaartje.
-
Food friendly: Rosso past geweldig bij pasta met ragù, geroosterd vlees, paddenstoelenrisotto of gewoon een goed stuk pecorino.
Onze Rosso di Montalcino
Bij Maipiù Vino Cattivo selecteren we al onze wijnen persoonlijk, en daar hoort natuurlijk ook een echte Rosso bij. De Rosso di Montalcino van Fuligni is een prachtig voorbeeld van finesse en drinkplezier. Fuligni staat bekend als een van de klassiekers uit de regio, en dat proef je.
Wat kun je verwachten? Rijp rood fruit, een vleugje munt, zachte kruidigheid en een elegante structuur. Een wijn die je nu al met plezier drinkt, maar ook gerust een paar jaar mag blijven liggen.
Even samenvatten
Rosso di Montalcino is:
-
100% Sangiovese uit Montalcino
-
De frisse, fruitige broer van Brunello
-
Geweldig met Italiaans eten (en ook zonder)
-
Een van de beste prijs-kwaliteitwijnen uit Toscane
Dus: laat Brunello even met rust, en ontdek waarom Rosso di Montalcino zo’n goed bewaard geheim is.
Wil je zelf proeven wat deze wijn te bieden heeft? Bekijk onze Rosso van Il Palazzone hier en laat je verrassen.