Brunello di Montalcino 2015

De Brunello di Montalcino 2015 van Il Palazzone laat perfect zien wat een warm, rijp jaar kan doen met Brunello — zonder dat het zijn elegantie verliest. 2015 was in Montalcino een zonrijk en gul oogstjaar, met optimale rijpheid van de Sangiovese-druiven en veel natuurlijke concentratie. Waar 2016 wordt gezien als klassiek en strak, is 2015 net wat ronder, voller en toegankelijker.

In het glas is deze Brunello direct verleidelijk. Rijp rood fruit zoals kers en pruim, aangevuld met gedroogde kruiden, tabak en een vleugje leer. De structuur is duidelijk aanwezig, maar zachter en warmer van toon. De tannines zijn rijp en fluweelachtig, de zuren iets milder dan in koelere jaren, waardoor de wijn nu al prachtig openkomt.

Wat 2015 zo aantrekkelijk maakt, is zijn open karakter. Dit is een Brunello die je niet hoeft weg te leggen om van te genieten. Hij is krachtig, maar niet streng; rijk, maar nooit log. Ideaal voor wie houdt van Brunello met body en souplesse, zonder dat het zwaar of vermoeiend wordt. Aan tafel voelt hij zich meteen thuis bij wild, stoofgerechten of een klassieke Toscaanse keuken.

Il Palazzone staat bekend om hun ingetogen, klassieke stijl, en juist daardoor blijft ook deze warme jaargang mooi in balans. Geen overextractie, geen overdreven hout, maar focus op puur fruit en terroir. De Brunello di Montalcino 2015 is nu op een heerlijk punt, maar heeft ook nog jaren genoeg om verder te rijpen.

Een Brunello met charme, diepgang en direct plezier — en een prachtig contrast naast de meer gespannen 2016.

Alcohol percentage: %