Beschrijving

De Lamarein van Mayr-Unterganzner is een krachtige en unieke rode wijn uit Alto Adige, gemaakt van Lagrein-druiven die deels zijn ingedroogd – een techniek die je eerder bij Amarone verwacht dan in het noorden van Italië. Het resultaat? Een wijn met ongelooflijke diepte, concentratie en karakter.

Het familiebedrijf Mayr-Unterganzner ligt aan de rand van Bolzano en bestaat al sinds 1629. Josephus Mayr leidt het domein vandaag met een combinatie van traditie, precisie en eigenzinnigheid. De Lamarein is zijn paradepaardje: alleen in topjaren gemaakt, in kleine oplage, en volledig met de hand geoogst en geselecteerd.

Na de gedeeltelijke indroging van de druiven volgt een langzame vergisting en een rijping van minstens twee jaar op houten vaten. De wijn is diepdonker van kleur en opent met aroma’s van rijpe bramen, gedroogde pruimen, cacao en donkere kruiden. In de mond intens, krachtig en toch verfijnd, met zachte tannines, diepte en een lange, minerale afdronk.

De Lamarein is een van de meest zeldzame en indrukwekkende wijnen uit Alto Adige – een wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar iets bijzonders.

De Lamarein is een wijn die in een zeer beperkte oplage wordt geproduceerd, daarom is de wijn een van de meest gezochte én één van de lastigste te krijgen wijnen uit Italië.

Druiven:
Lagrein (gedeeltelijk ingedroogd)

Mai piu vino cattivo-tip:
Karaffeer deze krachtpatser ruim van tevoren en serveer op 18°C. Combineer met wild, rundvlees van de grill, truffelgerechten of oude kazen. Ook fantastisch bij pure, donkere chocolade.

Regio: Alto Adige, Italië
Stijl: Vol, krachtig, deels appassimento
Alcoholpercentage: 14,5%

Website wijnmaker: https://www.mayr-unterganzner.it/
Info op onze website: Wij brengen de wijnen van Unterganzner exclusief naar Nederland!
Technische info: Microsoft Word – EN_Weinbeschreibungen.docx