{"title":"Weingut Unterganzner wijnen kopen | Südtirol wijn","description":"\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"1149\"\u003eWeingut Erbhof Unterganzner is een familiebedrijf uit Südtirol, bekend om zijn karaktervolle en kleinschalig geproduceerde wijnen. Het wijnhuis werkt met eigen wijngaarden en legt de focus op kwaliteit en herkomst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1308\"\u003eDe absolute blikvanger is de Lamarein, een wijn die laat zien waar dit wijnhuis toe in staat is. Krachtig, gelaagd en typisch voor de stijl van Unterganzner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1389\"\u003eOntdek hieronder onze selectie van \u003ca href=\"https:\/\/maipiuvinocattivo.com\/pages\/wineries\/weingut-erbhof-unterganzner\"\u003eUnterganzner\u003c\/a\u003e wijnen en bestel direct online.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lamarein","title":"Lamarein","description":"\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1819\"\u003eLamarein is de meest geconcentreerde expressie van Lagrein. Door een deel van de druiven na de oogst te laten indrogen ontstaat een wijn met extra diepte en intensiteit, zonder zijn frisheid en structuur te verliezen. Het is een stijl die eerder aan Veneto doet denken, maar hier een volledig eigen karakter krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"2112\"\u003eHet wijnhuis wordt al sinds 1629 door dezelfde familie geleid en ligt aan de rand van Bolzano. Vandaag staat Josephus Mayr aan het roer. Lamarein is zijn signatuurwijn en wordt uitsluitend in de beste jaren gemaakt, in zeer kleine oplage en met volledige handmatige selectie in de wijngaard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2114\" data-end=\"2425\"\u003eNa de gedeeltelijke indroging volgt een langzame vergisting en een rijping van minimaal twee jaar op hout. In het glas diepdonker, met aroma’s van rijpe bramen, gedroogde pruimen, cacao en donkere kruiden. In de mond krachtig en geconcentreerd, maar verfijnd, met zachte tannines en een lange, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2427\" data-end=\"2545\"\u003eDit is geen wijn voor elk moment. Dit is een fles om bewust open te trekken, voor liefhebbers die weten wat ze zoeken.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Erbhof Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54690599764353,"sku":"WINE-000066","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/8039\/2065\/files\/Scherm_afbeelding2026-01-16om11.32.19.png?v=1768559555"},{"product_id":"unterganzner-kerner","title":"Kerner","description":"\u003cp data-end=\"1231\" data-start=\"701\"\u003e\u003cstrong data-end=\"828\" data-start=\"701\"\u003eDe Kerner van Unterganzner is een witte wijn uit Alto Adige die charmeert met tropisch fruit, frisse zuren en levendige elegantie.\u003c\/strong\u003e Deze expressieve wijn wordt geproduceerd door wijnhuis Unterganzner, gelegen aan de zonnige zuidrand van Bolzano in Zuid-Tirol. De druiven groeien op steile hellingen met verweerde porfiergrond, ideaal voor de druif Kerner, een kruising tussen Riesling en Trollinger. Dankzij het alpine klimaat met warme dagen en koele nachten behouden de druiven hun frisheid én ontwikkelen ze een uitgesproken aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1581\" data-start=\"1233\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1256\" data-start=\"1233\"\u003eDeze Kerner \u003c\/strong\u003ewordt volledig vergist in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Er vindt geen malolactische gisting plaats, zodat het frisse karakter volledig bewaard blijft. Het resultaat is een heldergele wijn met groene reflecties, een geur van lychees, citrus en bloemen, en een smaak die rijk, sappig en verkwikkend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1884\" data-start=\"1583\"\u003eDeze wijn is een schoolvoorbeeld van hoe elegantie en intensiteit perfect kunnen samengaan. Hij combineert body met finesse en is bijzonder veelzijdig aan tafel. Denk aan Aziatische gerechten, ceviche, salades met geitenkaas, maar ook aan vis van de grill of een risotto met citroen en groene kruiden.\u003cstrong data-end=\"1914\" data-start=\"1885\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Erbhof Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54690599797121,"sku":"WINE-000067","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/8039\/2065\/files\/KernerIT.png?v=1766494592"},{"product_id":"cabernet-riserva","title":"Cabernet Riserva","description":"\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"742\"\u003eDeze \u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"474\"\u003eCabernet Riserva\u003c\/strong\u003e komt uit Alto Adige en wordt gemaakt van \u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"556\"\u003eCabernet Sauvignon en Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e. De druiven komen van oude stokken rond Bolzano en worden laat geoogst. De wijn krijgt ruim de tijd in de kelder, met een lange rijping op hout, zodat hij zich langzaam kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"966\"\u003eNa de vergisting rijpt de wijn langdurig in Franse eiken vaten, grotendeels gebruikt, waardoor het hout ondersteunend blijft. In het glas donker robijnrood, met aroma’s van donker fruit, cassis en een lichte kruidige toon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"968\" data-end=\"1149\"\u003eIn de mond vol en geconcentreerd, met duidelijke maar zachte tannines en een lange afdronk. Dit is een wijn die nu al te drinken is met lucht, maar ook geschikt is om weg te leggen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Erbhof Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55209160114561,"sku":"WINE-000005","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/8039\/2065\/files\/CabernetRiserva-IT.png?v=1768559857"},{"product_id":"lagrein-kretzer","title":"Lagrein Kretzer","description":"\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"1090\"\u003eLagrein Kretzer is de lokale rosé van Alto Adige, gemaakt van \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"804\"\u003eLagrein-druiven\u003c\/strong\u003e. In deze regio noemen ze dit geen rosé, maar \u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"861\"\u003eKretzer\u003c\/strong\u003e. Die naam komt uit de traditie: na een korte schilweking werd een deel van het sap afgetapt via een mand of vat (\u003cem data-start=\"975\" data-end=\"983\"\u003eKretze\u003c\/em\u003e in het Duits). Die werkwijze wordt hier al generaties lang gebruikt, lang voordat rosé een categorie werd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1313\"\u003eDe wijn wordt deels gemaakt van direct geperst sap en deels van most die ongeveer zes uur schilcontact heeft gehad. Daarna vergist hij in roestvrij staal, zonder malolactische vergisting. Dat houdt de stijl licht en fris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1526\"\u003eIn het glas licht robijnrood. De geur is zuiver en fruitig, met framboos en aardbei. In de mond elegant, sappig en droog, met een frisse afdronk. Geen zoetheid, geen zwaarte — precies zoals deze wijn bedoeld is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1528\" data-end=\"1647\"\u003eLagrein Kretzer is een wijn voor lichte momenten: als aperitief, bij de lunch of gewoon omdat je zin hebt in iets fris.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Erbhof Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55209200255361,"sku":"WINE-000013","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/8039\/2065\/files\/LagreinKretzerNormalIT.png?v=1768560435"},{"product_id":"lagrein-riserva","title":"Lagrein Riserva","description":"\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"779\"\u003eLagrein is de \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"499\"\u003einheemse druif van Alto Adige\u003c\/strong\u003e. Al eeuwenlang wordt deze druif hier verbouwd en in verschillende stijlen gemaakt. Bij \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"628\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMayr-Unterganzner\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e speelt Lagrein een centrale rol. Josephus Mayr werkt al decennialang met deze druif en geldt in de regio als een vaste referentie voor Lagrein-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1093\"\u003eDeze \u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"805\"\u003eLagrein Riserva\u003c\/strong\u003e komt van pergola-getrainde stokken rond Bolzano. Pergola is een traditionele manier van snoeien waarbij de druiven hoger hangen en beschut worden door het bladerdak. Dat zorgt voor een gelijkmatige rijping en helpt de wijn frisheid te behouden, ook wanneer de druiven volledig rijp zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1329\"\u003eDe bodems bestaan uit \u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1162\"\u003ealluviaal materiaal met porfier en morene\u003c\/strong\u003e. Deze stenige gronden draineren goed en geven de wijn structuur en spanning, zonder dat hij zwaar wordt. Dat zie je terug in de combinatie van concentratie en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1500\"\u003eNa de vergisting rijpt de wijn langdurig in \u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1406\"\u003egebruikte eikenhouten vaten\u003c\/strong\u003e. Het hout is hier bedoeld om de wijn rust en samenhang te geven, niet om smaak toe te voegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1736\"\u003eIn het glas diep robijnrood. In de geur rijp donker fruit, bramen en een lichte kruidige toon. In de mond vol en stevig, met rijpe tannines en voldoende frisheid om het geheel in evenwicht te houden. De afdronk is lang en gelijkmatig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"1869\"\u003eDit is een Lagrein die laat zien waar de druif voor staat: kracht, structuur en herkenbaar karakter, zonder log of zwaar te worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Erbhof Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55209235186049,"sku":"WINE-000014","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/8039\/2065\/files\/LagreinRiservarIT.png?v=1768560754"},{"product_id":"st-magdalener-unterganzner","title":"St. Magdalener","description":"\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"780\"\u003eSt. Magdalener Unterganzner is een klassieke wijn uit Alto Adige, traditioneel gemaakt van \u003cstrong\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e, aangevuld met een klein deel \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e. Het resultaat is een lichte, elegante rode wijn die al generaties lang wordt gedronken in en rond Bolzano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"782\" data-end=\"1089\"\u003eDeze St. Magdalener komt van de eigen wijngaarden van \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eMayr-Unterganzner\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. De stokken zijn \u003cstrong\u003epergola-getraind\u003c\/strong\u003e, wat zorgt voor beschutting tegen de zon en een gelijkmatige rijping. De bodems zijn \u003cstrong\u003ealluviaal van porfier-oorsprong\u003c\/strong\u003e, wat bijdraagt aan frisheid en een lichte structuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1091\" data-end=\"1383\"\u003eNa de oogst vergisten de druiven in roestvrij staal, met een korte schilweking van ongeveer een week. Daarna volgt een malolactische vergisting en een korte rijping in \u003cstrong\u003egrote houten vaten\u003c\/strong\u003e. Het hout is hier niet bedoeld om smaak toe te voegen, maar om de wijn rond en samenhangend te maken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1583\"\u003eIn het glas helder robijnrood. In de geur zacht fruit, lichte kruidigheid en een subtiele amandeltoets. In de mond soepel en fris, met rood fruit, milde tannines en een lichte, evenwichtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1585\" data-end=\"1711\"\u003eDit is een wijn die niet zwaar of intens wil zijn, maar juist makkelijk drinkt en goed past bij alledaagse momenten aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Erbhof Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55209249767809,"sku":"WINE-000080","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/8039\/2065\/files\/MagdalenerNormal-IT.png?v=1768561040"},{"product_id":"sauvignon-platt-pignat","title":"Sauvignon Platt \u0026 Pignat","description":"\u003cp data-start=\"349\" data-end=\"599\"\u003eDeze \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"382\"\u003eSauvignon Platt \u0026amp; Pignat\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"387\" data-end=\"428\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMayr-Unterganzner\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e is inmiddels de huiswijn van Romano. Niet omdat hij ingewikkeld is, maar juist omdat hij altijd klopt. Fris, zuiver en makkelijk drinkbaar, zonder licht of dun te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"842\"\u003eIn het glas helder en strak. In de geur citrus, iets groens en die typische frisse, minerale toon die je bij Sauvignon uit Südtirol verwacht. In de mond droog en verfrissend, met genoeg vulling om interessant te blijven, maar zonder zwaarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"844\" data-end=\"1067\"\u003eDit is geen wijn waar je per se eten bij nodig hebt. Juist fijn als glas op zichzelf, aan het begin van de avond of gewoon omdat je zin hebt in iets fris dat niet oppervlakkig is. Geen lichte meuk, maar wel ongecompliceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1129\"\u003eEen Sauvignon die je altijd koud in de koelkast wilt hebben.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Erbhof Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55209303572865,"sku":"WINE-000078","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/8039\/2065\/files\/SauvignonIT.png?v=1768561275"},{"product_id":"kretzer-reif","title":"Kretzer Reif","description":"","brand":"Weingut Erbhof Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522267332993,"sku":"WINE-000012","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"marie-josephine-passito","title":"Marie Josephine Passito","description":"\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"831\"\u003eMarie Josephine is de aromatische dessertwijn van Josephus Mayr van Erbhof Unterganzner, gemaakt van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Kerner. De druiven worden begin september geoogst en daarna maandenlang gedroogd in kleine kistjes, tot eind maart. Pas daarna worden ze langzaam geperst en vergist in nieuw eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"833\" data-end=\"1100\"\u003eDat levert een geconcentreerde, goudgele passito op met aroma’s van kweepeer, abrikoos, tropisch fruit, honing en gedroogd fruit. In de mond is hij rijk en zoet, maar niet log. De frisse zuren houden de wijn in balans en maken hem juist heel precies en doordrinkbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1102\" data-end=\"1338\"\u003eDit is zo’n flesje dat je niet zomaar openschenkt bij “iets zoets”, maar bewaart voor het juiste moment. Denk aan blauwe kaas, patisserie met abrikoos of amandel, foie gras, panna cotta, tarte tatin of gewoon één goed glas na het diner.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Erbhof Unterganzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55565220905345,"sku":"WINE-000071","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/maipiuvinocattivo.com\/collections\/unterganzner.oembed","provider":"Mai Piu Vino Cattivo","version":"1.0","type":"link"}