{"title":"Homepage aanbevelingen","description":"\u003cp\u003eOnze speciaal aangeprezen wijnen\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"martinella-etna-rosso","title":"Martinella Etna Rosso","description":"\u003cp class=\"\" data-start=\"455\" data-end=\"796\"\u003eMartinella Etna Rosso is de \u003cstrong\u003eEtna Rosso van Vivera,\u003c\/strong\u003e genaamd \u003cem\u003eMartinella, \u003c\/em\u003ewant deze wijn is afkomstig van de gelijknamige wijngaard op de noordhelling van de Etna. De Martinella Etna Rosso komt van een single vineyard, deze ligt op een hoogte van circa 600 meter en bestaat uit zwarte lavagrond – arm, mineraal en perfect voor de productie van diepzinnige wijnen met veel spanning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"798\" data-end=\"1150\"\u003eDe wijn is gemaakt van een blend van \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, die handmatig worden geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Fermentatie vindt plaats met inheemse gisten en rijping volgt in grote houten vaten. Het resultaat is een wijn met een indrukwekkend bewaarpotentieel en een expressie van zijn terroir die zeldzaam is in Italië.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1152\" data-end=\"1420\"\u003eIn het glas toont Martinella aroma’s van kersen, rozen, zwarte thee, natte steen en een vleugje balsamico. In de mond is hij zijdeachtig, complex en gelaagd, met rijpe tannines en een lange, minerale afdronk. Een wijn voor bijzondere momenten – of om jaren te bewaren.\u003ca class=\"\" href=\"https:\/\/www.vivera.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/MARTINELLA-2016-f.pdf\" rel=\"noopener\" data-start=\"1934\" data-end=\"2004\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vivera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54690599174529,"sku":"WINE-000048","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/8039\/2065\/files\/Martinella-scaled.jpg?v=1756889213"},{"product_id":"petit-manseng-amphora","title":"Petit Manseng Amphora","description":"\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"742\"\u003ePetit Manseng Amphora is een wijn die laat zien hoe spannend natuurwijn kan zijn. Door vergisting en rijping op amphora blijft het karakter van de druif volledig intact. Geen hout, geen opsmuk. Wel intens aroma, frisse zuren en structuur. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"990\"\u003eVeel van onze klanten noemen de lichte tinteling die je voelt bij het drinken van deze wijn. Dat maakt ’m levendig en bijna speels, zonder zijn diepte te verliezen. Het is precies die spanning die ervoor zorgt dat je na één glas meteen door wilt. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1139\"\u003eDit is geen zoete, logge dessertwijn, maar een frisse en pure afsluiter. Een wijn die verrast, ook bij mensen die normaal geen dessertwijn drinken. Zelf drinken we deze wijn ook zonder kaas of dessert, gewoon omdat hij zo lekker is. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1139\"\u003eAbsolute favoriet van veel van onze klanten, helaas produceert Klaus niet veel flessen, dus in zeer beperkte oplage beschikbaar. \u003c\/p\u003e","brand":"Hochklaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54690599698817,"sku":"WINE-000064","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/8039\/2065\/files\/amphora-petit-manseng_2x_dddea313-4661-4902-bf06-38aed0c1e082.png?v=1756889229"},{"product_id":"guado-de-gemoli","title":"Guado de’ Gemoli","description":"\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"743\"\u003eGuado de’ Gemoli is de meest complete wijn van \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eChiappini\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. In het glas donker fruit zoals zwarte bes en braam, aangevuld met kruidigheid, cacao en een lichte aardse toon. De wijn is geconcentreerd, maar blijft rustig en in balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"985\"\u003eIn de mond vol en stevig, met rijpe tannines en voldoende frisheid om het geheel strak te houden. De structuur is duidelijk aanwezig en de afdronk is lang en gelaagd. Dit is een wijn die je niet snel drinkt, maar waar je de tijd voor neemt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"985\"\u003eEen wijn die we zelf januari '25 dronken samen met onze investeerders, toen duidelijk nog veel rijpingspotentieel te merken. Deze moet je nu kopen en dan lekker nog de kelder in! \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1235\"\u003eWie houdt van klassieke Bolgheri-wijnen of de betere Super Tuscan-stijl, zit hier precies goed. Geen overdreven hout of zoetheid, maar diepte, precisie en bewaarpotentieel. Binnen het assortiment van Chiappini is dit de wijn waarin alles samenkomt.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiappini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55192323621249,"sku":"WINE-000010","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/8039\/2065\/files\/Guadode_Gemoli22.png?v=1768378046"},{"product_id":"sauvignon-blanc-voglar","title":"Sauvignon Blanc Voglar","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eVoglar is de oude naam van het gebied waar de wijngaarden en de gelijknamige hoeve liggen, afgeleid van het Trentiner dialectwoord \"fogolar\": haard, vuurplaats. Op deze terrassen tussen 500 en 600 meter hoogte in Penon, boven Kurtatsch, groeide oorspronkelijk de Vernatsch. Peter Dipoli verving die tussen 1988 en 1991 door Sauvignon Blanc, nadat hij had ontdekt dat de ligging, hoogte en kalkrijke bodem hier ideaal zijn voor grote witte wijn. De eerste oogst in 1990 leverde precies 1.637 flessen op.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe relatief hoge ligging laat de druiven volledig uitrijpen zonder verlies van zuren en aroma's. Het resultaat is een Sauvignon zonder groene, onrijpe tonen: complexe aroma's van tropisch fruit, kruisbes en grapefruit, met salie, acaciabloesem en een vleugje vuursteen. De most vergist zo'n tien dagen in grote acaciahouten vaten en de wijn rijpt tot juni op de gistdroesem, gevolgd door een jaar flesrijping voordat hij de kelder verlaat. In de mond is hij vol en gestructureerd, met een levendige zuurgraad, zilte mineraliteit en een lange finale. Een wijn die moeiteloos tien jaar in de fles verder ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe internationale erkenning is er dan ook naar: bekroningen van Gambero Rosso, Falstaff (waarmee hij in een blinde proeverij gelijk eindigde met Sancerre en Pouilly-Fumé van topniveau) \u003c\/p\u003e","brand":"Dipoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55894885302657,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/8039\/2065\/files\/Voglar.avif?v=1783585421"}],"url":"https:\/\/maipiuvinocattivo.com\/collections\/homepage-aanbevelingen.oembed","provider":"Mai Piu Vino Cattivo","version":"1.0","type":"link"}